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Cherry (2021)

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2021 Año
Crimen Género
Promedio: 7.8 / 10 (1022 votos)
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Cherry, como su compañero Blackberry, es una fruta similar a la manzana con manchas negras que tienen un sabor deliciosa. Una cereza es en realidad el fruto común de varias especies del género Prunus y es una drupa púrpura carnosa. Aunque se encuentra más comúnmente en climas cálidos, también se puede encontrar en climas geniales, como Florida. Es nativo de Europa del Este, Asia, África y América del Norte, pero se cultiva en todo el mundo.

El fruto de una cereza se parece más a una blackberry que una manzana y tiene una piel delgada con baya de color oscuro como las semillas debajo. Las semillas contienen un compuesto que le da a las cerejas su sabor distintivo y las hace deseables como una fruta de lujo. Los árboles crecen bien en una variedad de hábitats, incluyendo áreas costeras, áreas boscosas, campos, en los bosques, a lo largo de las carreteras, e incluso en los jardines. Prefieren un clima mediterráneo con mucho sol, alta humedad y una temporada de lluvias cálida. Sin embargo, son tolerantes a la sombra e incluso pueden manejar la sequía.

Los cerezos producen frutos a fines del invierno hasta principios de la primavera. La mayoría de las variedades de cerezas europeas son semi-latentes durante todo el año. Algunos de estos árboles permanecen en los árboles durante todo el año y producen cerezas dulces cuando están completamente maduras. Dado que esta fruta es tan deliciosa, algunas variedades de la cereza se han cruzado para hacer que las cerezas dulces super-premium;

La palabra Cherry se refiere a cualquier número de cultivares diferentes del cerezo, que generalmente vienen en una variedad de colores. La variedad más popular es el PIMA, o cereza de ojos grandes. Las otras variedades más populares son el CABO o los dulces amargos, y los encantados, o azotados por el viento. Las cerezas dulces generalmente se incorporan a las recetas que involucran miel, chocolate o vainilla, porque la fruta es un excelente elemento saborizante.

Una variedad de alimentos comúnmente hechos con cerezas es Nachos de PRUN, que está recubierta en harina y frita en aceite vegetal. Prune Nachos es una versión de la caída del desierto tradicional que está horneado en un horno de aire caliente hasta que casi se quema. El término semilla de cereza también se usa para referirse a las bayas rojas pequeñas que se incluyen en algunas recetas. Estas bayas se utilizan en varias recetas en España, Grecia, Italia, así como en los Estados Unidos.

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